Trabajo diestro que consiste en confeccionar alimentos, llevar registros y tener a cargo el área de cocina de un centro preescolar.
El empleado realiza trabajo de alguna complejidad y responsabilidad confeccionando alimentos, llevando registros y teniendo a su cargo el área de cocina de un centro preescolar del Programa Head Start y Early Head Start del Municipio de San Germán. Trabaja bajo la supervisión directa de un empleado de superior jerarquía, quien le imparte instrucciones generales en los aspectos comunes del puesto y especificas en situaciones nuevas o imprevistas.
Ejerce alguna iniciativa y criterio propio en la realización de sus funciones. Su trabajo se revisa durante su ejecución y al finalizar el mismo para verificar si se ajusta a los procedimientos establecidos y determinar la calidad en la prestación de los servicios de alimentos.
Nombramiento Transitorio
Duración de la Propuesta Fiona - Hasta el 31 de enero de 2026
Graduación de escuela superior acreditada o su equivalente. Un (1) año de experiencia en uno o combinación de los siguientes trabajos: servicios de alimentos o confección de alimentos. Poseer un (1) curso o adiestramiento de cocina o servicios de alimentos, sustituye la experiencia requerida. Certificado de Salud vigente expedido por el Departamento de Salud de Puerto Rico. Poseer un curso de Inocuidad de Alimentos. De no poseer dicho curso, como condición para permanecer en el empleo, el ocupante del puesto tendrá que tomarlo y aprobarlo.
Solicitud de Examen consistirá de una evaluación en que se le adjudicará puntuación por la preparación académica y por la experiencia de trabajo directamente relacionados con las funciones del puesto. Es indispensable que los candidatos presenten evidencia de experiencia laboral y preparación academia que indiquen en su Solicitud de Examen. No se aceptan solicitudes de examen ni documentos que se reciban después de la fecha de cierre de la convocatoria a examen. También se le ofrecerá un examen escrito. Se requerirá la comparecencia del candidato parra el proceso de Entrevista. De ser seccionado deberá someterse a pruebas de substancias controladas.
