O en su lugar,
Poseer un Certificado Técnico en Artes Culinarias de una institución educativa licenciada y/o acreditada y dos (2) años de experiencia en trabajo relacionado con la preparación, confección y servicio de alimentos; en funciones de naturaleza similar a las que realiza un (a) Auxiliar de Cocina en el Servicio de Carrera del Gobierno de Puerto Rico.
O en su lugar,
Haber aprobado sesenta (60) créditos conducentes al grado de Bachillerato en Ecología Familiar, Economía Doméstica o Nutrición y Dietética de una institución educativa licenciada y/o acreditada y un (1) año de experiencia en trabajo relacionado con la preparación, confección y servicio de alimentos; en funciones de naturaleza similar a las que realiza un (a) Auxiliar de Cocina en el Servicio de Carrera del Gobierno de Puerto Rico.
O en su lugar,
Haber aprobado noventa (90) créditos conducentes al grado de Bachillerato en Ecología Familiar, Economía Doméstica o Nutrición y Dietética de una institución educativa licenciada y/o acreditada.
Certificado de Salud expedido por el Departamento de Salud de Puerto Rico.
Presentar evidencia original de vacunación al día.